Рулет очень необычный и вкусный + соус к нему. Попробуйте!
Особенно этот рулет будет к месту 1 января, ведь в начинку можно добавить нарезку, которая осталась после новогодней ночи (колбаса, сыр, мясо, грибы…)
Ингредиенты:
Спагетти — 250 г
Колбаса — 300 г
Майонез — 3 ст.л.
Бульон-приправа — 2 ст.л.
Лаваш
Яйцо — 2 шт.
Укроп
Петрушка
Для соуса:
Сметана — 3 ст.л.
Чеснок — 1 зуб.
Бульон куриный — 05 ч.л.
Способ приготовления:
1. Спагетти отварить до полуготовности.
2. Смешать майонез с бульоном-приправой (или с кетчупом).
3. Намазать лаваш этой смесью. Выложить спагетти.
4. Смазать взбитым яйцом, добавить зелень.
5. Выложить нарезанную колбасу.
6. Свернуть рулет, смазать яйцом и посыпать сыром.
7. Запечь в духовке до румяной корочки.
8. Подавать с соусом из сметаны.
