Plăcintă cu mere – fără zahăr, fără făină 🍎
Doar amesteci ingredientele și o pui imediat la copt!
Această plăcintă cu mere este o variantă simplă și ușoară de desert, perfectă pentru cei care vor ceva rapid, gustos și mai „light”. Se prepară fără făină și fără zahăr adăugat, iar merele oferă dulceața naturală și aroma intensă.
Rezultatul este un desert moale, aromat și foarte reconfortant.
De ce să încerci această rețetă
Această rețetă este apreciată deoarece:
- nu conține zahăr adăugat
- nu conține făină
- se prepară foarte rapid
- are gust natural de mere coapte
- este ușoară și potrivită pentru toată familia
Ingrediente
- 4-5 mere mari 🍎
- 3 ouă
- 150 g fulgi de ovăz (sau ovăz măcinat)
- 100 ml iaurt natural sau lapte
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 plic praf de copt
- un praf de sare
- vanilie (opțional)
Opțional:
- nuci sau stafide
- coajă de lămâie
Cum se prepară
1. Pregătirea merelor
Merele se curăță și se dau pe răzătoare sau se taie cubulețe.
2. Amestecarea compoziției
Se amestecă ouăle cu iaurtul (sau laptele).
Se adaugă ovăzul, praful de copt, scorțișoara și merele.
Se omogenizează totul.
3. Coacerea
Compoziția se toarnă într-o tavă tapetată.
Se coace la 180°C timp de 30-35 de minute, până devine aurie.
4. Răcirea
Se lasă să se răcească puțin înainte de servire.
Secretul unei plăcinte perfecte
Folosește mere aromate
Pentru gust intens.
Nu pune prea mult lichid
Pentru textură fermă.
Adaugă scorțișoară
E esențială pentru aromă.
Las-o să se răcească
Se taie mai ușor.
Cum se servește
Această plăcintă este delicioasă:
- simplă, ca desert ușor
- cu iaurt
- la micul dejun
- cu nuci deasupra
- caldă sau rece
Variante delicioase
Cu nuci
Pentru textură crocantă.
Cu stafide
Pentru dulceață naturală.
Cu banane
Pentru aromă mai intensă.
Cu cacao
Pentru un gust diferit.
Concluzie
Plăcinta cu mere fără zahăr și fără făină este un desert simplu, rapid și aromat. Cu ingrediente naturale și preparare ușoară, este perfectă pentru momentele când vrei ceva dulce, dar mai sănătos.
Încearcă și tu această rețetă și bucură-te de o plăcintă ușoară, parfumată și delicioasă!
