Fără făină! În 10 minute! O cană de iaurt și griș, iar o mulțime de gogoși pufoase este gata de savurat!

Dacă îți dorești un desert rapid, gustos și ușor de preparat, aceste gogoși din iaurt și griș sunt alegerea perfectă. Nu ai nevoie de făină, iar ingredientele sunt simple și la îndemână. În doar câteva minute poți obține gogoși aurii, fragede și delicioase, ideale pentru întreaga familie.

Ingrediente

1 cană de iaurt (200 ml)
1 cană de griș
2 ouă
2 linguri de zahăr
1 plic zahăr vanilat
1 linguriță praf de copt
un praf de sare
ulei pentru prăjit
zahăr pudră pentru decor (opțional)

Mod de preparare

Într-un bol, bate ouăle împreună cu zahărul și zahărul vanilat.
Adaugă iaurtul și amestecă bine.
Încorporează grișul, praful de copt și sarea.
Lasă compoziția să se odihnească 5 minute, pentru ca grișul să absoarbă lichidul.
Încinge uleiul într-o tigaie adâncă.
Cu ajutorul unei linguri, pune porții mici de aluat în uleiul fierbinte.
Prăjește gogoșile până devin aurii pe toate părțile.
Scoate-le pe șervețele de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.

Servire

Gogoșile pot fi servite:

pudrate cu zahăr
alături de dulceață
cu miere
cu cremă de ciocolată
cu fructe proaspete

Sfaturi utile

✔ Nu pune prea mult aluat în tigaie, deoarece gogoșile își măresc volumul în timpul prăjirii.

✔ Menține focul mediu pentru a se coace uniform și în interior.

✔ Poți adăuga puțină coajă rasă de lămâie sau portocală pentru o aromă suplimentară.

Concluzie

Aceste gogoși din iaurt și griș sunt o soluție excelentă atunci când vrei un desert rapid și gustos. Cu ingrediente simple și un timp minim de preparare, vei obține un rezultat pufos și aromat, perfect pentru micul dejun, gustare sau desert.