Ешьте это перед сном — сосуды будут как в 20 лет: секрет великого Мануэля Певзнера

Заголовки о том, что один продукт перед сном способен буквально «омолодить» сосуды, звучат заманчиво, однако относиться к таким обещаниям стоит осторожно. Ни один продукт не способен за одну ночь очистить сосуды или вернуть им состояние молодого организма. Здоровье сердечно-сосудистой системы зависит от питания в целом, физической активности, давления, уровня холестерина, массы тела, сна и других факторов.

При этом вечерний перекус действительно можно сделать более полезным. Если перед сном хочется есть, вместо сладостей, колбасы, жирной выпечки или большого количества солёных продуктов можно выбрать небольшой натуральный перекус.

Что можно съесть вечером

Одним из простых вариантов может стать небольшая порция натурального йогурта без добавленного сахара с горстью орехов или ягод. Такой вариант содержит белок, а орехи дают ненасыщенные жиры. Однако важно соблюдать умеренность: орехи достаточно калорийны, поэтому большая порция перед сном не нужна.

Ещё один вариант — небольшая порция овсянки или другого цельнозернового продукта. Цельные злаки, овощи, фрукты, бобовые, рыба и орехи входят в рацион, который Американская кардиологическая ассоциация связывает с поддержанием сердечно-сосудистого здоровья.

Что действительно важно для сосудов

Гораздо важнее не искать «волшебный» продукт на ночь, а постепенно менять весь рацион. Современные рекомендации советуют чаще выбирать овощи и фрукты, цельные злаки, полезные источники белка, рыбу, бобовые и орехи, а насыщенные жиры заменять ненасыщенными. Также рекомендуется ограничивать избыток соли, добавленного сахара и ультрапереработанных продуктов.

Особое внимание стоит уделять насыщенным жирам. Их избыток может повышать уровень LDL-холестерина, который является одним из факторов сердечно-сосудистого риска. Замена части насыщенных жиров ненасыщенными помогает сделать рацион более благоприятным для сердца.

А обязательно ли есть перед сном?

Нет. Если человек не голоден, специально заставлять себя есть на ночь не требуется. Если же чувство голода мешает заснуть, небольшой и не слишком тяжёлый перекус может быть удобнее, чем большая порция жирной или сладкой пищи.

Кроме того, поздний тяжёлый ужин подходит не всем. У некоторых людей большое количество еды перед сном может ухудшать самочувствие или усиливать симптомы рефлюкса. Американская кардиологическая ассоциация также отмечает связь питания и качества сна и советует обращать внимание на индивидуальную реакцию организма.

Что ещё помогает поддерживать сосуды

Питание — только одна часть профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Важны регулярная физическая активность, отказ от курения, достаточный сон, контроль артериального давления, холестерина и уровня сахара в крови.

Поэтому гораздо разумнее воспринимать полезный вечерний перекус как небольшую часть здорового образа жизни, а не как самостоятельное лечение сосудов.

Главное

Не существует доказанного продукта, который, если съесть его перед сном, сделает сосуды «как в 20 лет». Но рацион с большим количеством растительных продуктов, цельных злаков, рыбы, орехов и полезных жиров действительно может поддерживать сердечно-сосудистое здоровье при регулярном соблюдении.

Если у человека уже диагностированы высокий холестерин, гипертония, атеросклероз или сердечно-сосудистое заболевание, питание лучше подбирать с учётом рекомендаций врача, а назначенные препараты не заменять домашними рецептами или отдельными продуктами.