Desertul pe care îl fac de două ori pe săptămână: Doar pune totul în blender

Există rețete de deserturi care devin parte din rutina zilnică datorită simplității lor. Acest desert „la blender” este unul dintre ele: rapid, cremos și gata în câteva minute, fără efort și fără pași complicați.

Ingrediente

2 banane bine coapte
2 ouă
200 ml lapte
3 linguri zahăr sau miere
150 g făină
1 plic praf de copt
esență de vanilie
un praf de sare
opțional: cacao, fulgi de ciocolată sau fructe

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele în blender.
Se mixează până se obține o compoziție fină și omogenă.
Se toarnă amestecul într-o tavă tapetată sau într-o formă de chec.
Se adaugă, dacă se dorește, bucăți de fructe sau ciocolată deasupra.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25–30 de minute.

Rezultat final

Desertul iese:

moale și pufos
ușor dulce și aromat
cu textură fină
perfect pentru mic dejun sau gustare

Sfaturi utile

✔ bananele trebuie să fie bine coapte pentru gust mai intens
✔ nu deschide cuptorul în primele 20 de minute
✔ verifică cu o scobitoare înainte de scoatere
✔ se poate servi simplu sau cu zahăr pudră

Concluzie

Acest desert la blender este ideal pentru zilele aglomerate, când vrei ceva dulce fără efort. Se face rapid, din ingrediente simple, și devine ușor o rețetă pe care o repeți de mai multe ori pe săptămână.