Clătite cu mere 🍎🥞 care dispar de pe masă mai repede decât reușesc să se răcească!
Dacă vrei un desert simplu, parfumat și incredibil de gustos, aceste clătite cu mere sunt exact ce îți trebuie. Sunt moi, ușor caramelizate și pline de aromă, iar combinația de mere și scorțișoară le face imposibil de refuzat.
🧾 Ingrediente
- 2 ouă
- 300 ml lapte
- 150 g făină
- 2 mere mari
- 2–3 linguri zahăr
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 plic zahăr vanilat
- un praf de sare
- 1 linguriță praf de copt (opțional, pentru mai multă pufoșenie)
- ulei pentru prăjit
👩🍳 Mod de preparare
- Curăță merele și dă-le pe răzătoare sau taie-le cubulețe mici.
- Amestecă ouăle cu laptele, zahărul și vanilia.
- Adaugă făina, sarea și praful de copt și amestecă până obții un aluat omogen.
- Încorporează merele și scorțișoara.
- Încinge o tigaie cu puțin ulei.
- Toarnă compoziția cu lingura, formând clătite mici.
- Prăjește-le pe ambele părți până devin aurii.
😋 Rezultat
- clătite moi și pufoase
- gust intens de mere și scorțișoară
- ușor caramelizate la exterior
- perfecte calde sau reci
💡 Sfaturi utile
- Folosește mere mai acrișoare pentru gust echilibrat
- Servește cu miere, zahăr pudră sau iaurt
- Se potrivesc perfect la micul dejun sau desert
🍎 Concluzie
Aceste clătite cu mere sunt unul dintre acele deserturi simple care dispar imediat de pe masă. Aromate, fragede și ușor de făcut, devin rapid preferatele familiei.
