Doar 3 mere și câteva ingrediente simple sunt suficiente pentru a obține o prăjitură pufoasă, aromată și incredibil de gustoasă. Este genul de desert care umple toată casa cu miros de scorțișoară și mere coapte, perfect pentru orice moment al zilei.
Această rețetă este ideală atunci când vrei ceva dulce, rapid și făcut din ingrediente pe care le ai deja în bucătărie.
De ce vei iubi această prăjitură
- Se pregătește în doar 10 minute
- Este pufoasă și aromată
- Are multe mere și puțin aluat
- Perfectă pentru cafea sau ceai
- Ingrediente simple și accesibile
Ingrediente
- 3 mere mari
- 3 ouă
- 150 g zahăr
- 100 ml ulei
- 150 ml lapte
- 250 g făină
- 1 plic praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 plic zahăr vanilat
- un praf de sare
Opțional:
- nuci tocate
- stafide
- zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare
1. Pregătirea merelor
Curăță merele și taie-le cuburi sau felii subțiri. Presară peste ele scorțișoară pentru extra aromă.
2. Prepararea compoziției
Într-un bol bate ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până devin spumoase.
Adaugă uleiul și laptele, apoi încorporează făina amestecată cu praful de copt și praful de sare.
3. Adăugarea merelor
Încorporează merele în aluat și amestecă ușor.
4. Coacerea
Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coace la 180°C timp de aproximativ 35–40 de minute, până prăjitura devine aurie și trece testul cu scobitoarea.
Sfaturi pentru o prăjitură perfectă
- Folosește mere aromate și ușor acrișoare
- Nu amesteca excesiv aluatul
- Adaugă nuci pentru textură crocantă
- Pudrează cu zahăr doar după răcire completă
Cum se servește
Această prăjitură este delicioasă:
- simplă, lângă cafea
- cu înghețată de vanilie
- cu sos de caramel
- alături de ceai cald
Variante delicioase
- cu pere în loc de mere
- cu iaurt pentru extra pufoșenie
- cu fulgi de ovăz pentru variantă mai sănătoasă
- cu caramel și scorțișoară
Concluzie
Această prăjitură rapidă cu mere este dovada că cele mai simple deserturi sunt adesea cele mai bune. Pufoasă, aromată și extrem de ușor de făcut, va deveni rapid una dintre rețetele preferate ale familiei.
Perfectă pentru momentele în care vrei ceva dulce, fără prea mult timp petrecut în bucătărie.
