Необыкновенный рецепт шашлыка без мангала, без углей, без выезда на природу





Необыкновенный рецепт шашлыка без мангала, без углей, без выезда на природу

Ингредиенты для шашлыка в банке:
Мясо — 1 кг
Жирная говядина/ баранина — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
.
Приготовление:
1. Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
2. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
3. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
4. Жирную говядину порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с жиром и луком.
5. На дно банки кладем оставшийся лук (если осталмя), в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой.
6 Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
7. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Немного остудим банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!.





Сохраните рецепт у себя и поделитесь с друзьями.





Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Необыкновенный рецепт шашлыка без мангала, без углей, без выезда на природу